ประโยชน์ของผลไม้ตระกูล เบอร์รี่

admin   ตุลาคม 10, 2016   ไม่ให้ใส่ความเห็น

berry1

มีคำกล่าวกันว่ากินผลไม้ตระกูล เบอร์รี่ แล้วช่วยให้สุขภาพดี น่าจะเป็นเรื่องที่จริงอยู่ไม่น้อย เนื่องจากผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่มีนับร้อยนับพันชนิด แต่ละชนิดล้วนแต่มีสรรพคุณในการดูแลสุขภาพด้านต่างๆมากมาย ไม่ว่าจะเป็น ช่วยให้ดูอ่อนวัย ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด บำรุงสายตา บำรุงสมองทำให้มีความจำดีขึ้น เพิ่มภูมิต้านทาน
 และอื่นๆอีดมากมาย

เมื่อพูดถึงสรรพคุณมามากมาย เราจะรู้จักเจ้า “เบอร์รี่” ได้อย่างไร ตัวอย่างง่ายๆน่าจะหาจากเป็นผลไม้ที่มีชื่อลงท้ายด้วยคำว่า เบอร์รี่ เช่น สตรอเบอร์รี่ บลูเบอร์รี่ เชอร์รี่ ราสเบอร์รี่ แครนเบอร์รี่ แบล็กเบอร์รี่ แต่ในประเทศไทยก็มีผลไม้ในกลุ่ม เบอร์รี่ อยู่หลายชนิดด้วยกันและมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่แพ้กับผลไม้กลุ่มเบอรี่ของต่างประเทศ เช่น ลูกหว้า มะเกี๋ยง มะขามป้อม ลูกหม่อน มะเม่า มะยม โทงเทงฝรั่ง เชอร์รี่ไทย และ ตะขบ โดยผลไม้ในตระกูลเบอร์รี่ของไทยนั้นก็มีประโยชน์ต่อร่างกายหลากหลายเทียบเท่ากับกับเบอรี่จากต่างประเทศเช่นกัน โดยนักวิจัยจากสหรัฐอเมริกาพบว่าผู้ที่รับประทานสตรอว์เบอร์รี่และบลูเบอร์รี่เป็นประจำ ช่วยให้สมองเสื่อมช้าลง 2.5 ปี อีกทั้งยังมีผลการวิจัยชิ้นอื่น ๆ อธิบายว่า ผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ช่วยการทำงานของสมอง รวมทั้งกระตุ้นกระบวนการกำจัดสารพิษในสมองให้ทำงานอย่างมีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น และยังช่วยลดความเสี่ยงในการเกิดโรค เช่นโรคมะเร็ง ช่วยควบคุมน้ำหนัก ลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคหัวใจและหลอดเลือด ลดความดันโลหิต นอกจากนี้ยังช่วยบำรุงสมองและความจำ ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายแข็งแรง

คุณประโยชน์เด่นๆของ เบอร์รี่ นั้นมีมากมายลองมารวบรวมกันว่ามีประโยชน์อะไรบ้าง

– ดูอ่อนกว่าวัย

– ช่วยให้สดชื่นกระปรี้กระเปร่า

– ช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือด

– บำรุงสายตา

– บำรุงสมอง ช่วยซ่อมแซมสมองทำให้ความจำดีขึ้น

– อิ่มนาน เพราะเบอร์รี่อุดมด้วยไฟเบอร์ ทำให้อิ่มได้เร็วและอิ่มนาน เหมาะสำหรับคนลดน้ำหนัก

– เพิ่มภูมิต้านทาน
ในร่างกาย

เมื่ออ่านมาถึงจุดนี้แล้วคงทราบถึงสรรพคุณของผลไม้ในกลุ่มของ เบอร์รี่ ซึ่งเมื่อทานแล้วจะช่วยให้คุณมีสุขภาพที่ดีแน่นอน